{"id":2106,"date":"2026-07-08T08:33:01","date_gmt":"2026-07-08T08:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/saporinobili.ch\/prodotto\/primitivo-aus-apulien-g-g-a-bio\/"},"modified":"2026-09-12T07:43:30","modified_gmt":"2026-09-12T07:43:30","slug":"primitivo-aus-apulien-g-g-a-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/prodotto\/primitivo-aus-apulien-g-g-a-bio\/","title":{"rendered":"Primitivo aus Apulien, g.g.A., Bio"},"content":{"rendered":"<p>Der Primitivo Puglia IGP BIO ist der erste biologische Rotwein von Scuderia Italia, der in Gioia del Colle, in Apulien, aus \u00fcber 70 Jahre alten Alberello-Reben und etwa 30 Jahre alten Reben im Sporn-Kordon-Schnitt, die auf einem eisenoxidreichen roten Boden mit kalkhaltigem Substrat angebaut werden, ohne den Einsatz von aggressiven Mitteln.<\/p>\n<p>Ein rubinroter Wein mit granatroten Reflexen und einem eleganten Bouquet aus Erdbeere, Brombeere, Himbeere, Kirsche und Pflaume, erg\u00e4nzt durch blumige Noten von Veilchen sowie Ankl\u00e4nge von Tabak, Trockenobst und Lakritz.<\/p>\n<p>Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer saftigen Frische, die den Alkoholgehalt von 15,5 % abmildert.<\/p>\n<p>Ein lang anhaltender und harmonischer Abgang macht diesen Primitivo zum perfekten Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Wildschweinsalmi, Lamm aus dem Ofen und Nudelgerichten mit Fleischso\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der erste Bio-Rotwein von Scuderia Italia: 100 % Primitivo aus apulischen Rebst\u00f6cken im Alberello-Schnitt, die \u00fcber 70 Jahre alt sind.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2706,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"<p>Der Primitivo Puglia IGP BIO ist der erste Bio-Rotwein von Scuderia Italia, der in Gioia del Colle, in Apulien, aus \u00fcber 70 Jahre alten Alberello-Rebst\u00f6cken und etwa 30 Jahre alten Rebst\u00f6cken im Sporn-Kordon-Erziehungssystem, die auf einem eisenoxidreichen roten Boden mit kalkhaltigem Untergrund angebaut werden, ohne den Einsatz von aggressiven Mitteln.<\/p>\n<p>Ein rubinroter Wein mit granatroten Reflexen und einem eleganten Bouquet von Erdbeere, Brombeere, Himbeere, Kirsche und Pflaume, erg\u00e4nzt durch blumige Noten von Veilchen sowie Ankl\u00e4nge von Tabak, Trockenobst und Lakritz.<\/p>\n<p>Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer saftigen Frische, die den Alkoholgehalt von 15,5 % abmildert.<\/p>\n<p>Ein lang anhaltender und harmonischer Abgang macht diesen Primitivo zum perfekten Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Wildschweinsalmi, Lamm aus dem Ofen und Nudelgerichten mit Fleischso\u00dfen.<\/p>\n","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[183,111],"product_tag":[],"class_list":["post-2106","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rotweine","product_cat-weine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2106"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2106"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}