{"id":3171,"date":"2026-08-21T09:02:43","date_gmt":"2026-08-21T09:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/saporinobili.ch\/?post_type=product&#038;p=3171"},"modified":"2026-09-05T07:10:22","modified_gmt":"2026-09-05T07:10:22","slug":"alchimia-igp-calabria-zibibbo-passito-2024-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/prodotto\/alchimia-igp-calabria-zibibbo-passito-2024-75-cl\/","title":{"rendered":"Alchimia IGP Calabria Zibibbo Passito 2024 (75 cl)"},"content":{"rendered":"<p>Bianco di Falco, benannt nach dem ersten kalabrischen IGP-Zibibbo, dem Ergebnis einer langen und m\u00fchsamen, elf Jahre dauernden Wiederbelebungsarbeit, die 2013 abgeschlossen wurde \u2013 ausschlie\u00dflich aus Trauben der Lage Contrada Falco, auf der S\u00fcdwestseite der H\u00fcgel von Francavilla Angitola, am Fu\u00dfe des Regionalparks der Serre-Berge und mit Blick auf den Lago Angitola und die herrliche K\u00fcste der G\u00f6tter.<\/p>\n<p>Edler Fisch (z. B. Steinbutt, Jakobsmuscheln), Hummer, Gefl\u00fcgel mit Kr\u00e4utern, K\u00fcrbis- oder gereifte Ziegenk\u00e4se-Ravioli.<\/p>\n<p>Ideal zu raffinierten und aromatischen Gerichten mit mediterranem Charakter.<\/p>\n<p>Klar von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, intensiv und explosiv in der Nase mit einem komplexen Aromenf\u00e4cher, der von Orangenbl\u00fcten, Veilchen und Salbei bis hin zu Vanille reicht.<\/p>\n<p>Am Gaumen werden die Empfindungen von Mineralit\u00e4t und Sapidit\u00e4t meisterhaft durch die Weichheit, die Eleganz und die F\u00fclle der Struktur ausgeglichen.<\/p>\n<p>Von gro\u00dfer Intensit\u00e4t und Best\u00e4ndigkeit mit einem sehr langen Abgang.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bianco di Falco, benannt nach dem ersten kalabrischen IGP-Zibibbo, dem Ergebnis einer langen und m\u00fchsamen, elf Jahre dauernden Wiederbelebungsarbeit, ausschlie\u00dflich aus Trauben der Lage Contrada Falco.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3173,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[111],"product_tag":[],"class_list":["post-3171","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3171"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3171"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}