In der Trentiner Gemeinde Mezzolombardo baut die Familie de Varda, von edler Herkunft seit 1678, seit Generationen ihre eigenen Weinberge an und destilliert ihre eigene Grappa. Heute produziert die Destillerie Villa de Varda unter der Leitung von Braumeister Luigi Dolzan vierzehn verschiedene Rebsorten-Grappas nach der Familienmethode \u201eMethode de Varda\u201c.<\/p>\n
Diese Riserva Vecchia Barrique Selezione entsteht aus einem von Mauro Dolzan sorgf\u00e4ltig komponierten Verschnitt von Pinot-Nero- und Teroldego-Grappa, beide Riserva, die jahrelang in franz\u00f6sischen Eichenbarriques ruhten, die bereits f\u00fcr den Weinausbau verwendet wurden.<\/p>\n
Das Ergebnis ist ein Destillat von intensiv bernsteinfarbener T\u00f6nung mit goldenen Reflexen, mit einem warmen und weichen Duft von gro\u00dfer Finesse und Komplexit\u00e4t: Noten von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Himbeere verweben sich mit blumigen Ankl\u00e4ngen von Holunder, Flieder und Orangenbl\u00fcte, abgerundet von ger\u00f6steten Nuancen von Kaffee, Mandeln, Kakao und Vanille. Am Gaumen ist er rund, samtig, anhaltend, mit einem herrlichen Bouquet aus Fr\u00fcchten, Bl\u00fcten und R\u00f6stnoten.<\/p>\n
Verpackt in einer Holzkiste mit Zapfhahn, ist sie daf\u00fcr gedacht, zum Abschluss einer Mahlzeit genossen zu werden, bei Zimmertemperatur oder leicht gek\u00fchlt, in einem Tulpenglas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eine lange Tradition.<\/p>\n
In der Gemeinde Mezzolombardo, im n\u00f6rdlichen Trentino gelegen, war die Familie de Varda, seit 1678 von edler Herkunft, eine bedeutende Weinbergbesitzerin und Wein- und Grappaproduzentin.<\/p>\n
Unter der st\u00e4ndigen Aufsicht des erfahrenen Luigi Dolzan.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3208,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[122],"product_tag":[],"class_list":["post-3207","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-grappa","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3207"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3207"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saporinobili.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}