Falanghina del Sannio DOC BIO
CHF 17.50
Bio-Weißwein aus dem Sannio, Kampanien: frisch, mit Zitrusnoten und einem leicht bitteren Abgang.
34 vorrätig
Der Falanghina del Sannio DOC BIO von Scuderia Italia stammt aus Casalduni, im Herzen des Sannio bei Benevento in Kampanien, und wird aus zertifiziertem biologischem Anbau gewonnen.
30 % der Rebstöcke sind alte, unveredelte Reben, die die Reblausplage des 19. Jahrhunderts überstanden haben und in 350 Metern Höhe von Hand bewirtschaftet werden.
Ein strohgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen, von unwiderstehlicher Frische und einem charakteristischen, leicht bitteren Abgang, mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Pfirsich, Banane und weißen Blüten.
Trocken, frisch und lang anhaltend – dieser Wein ist ideal für heiße Sommertage und passt hervorragend zu Fischsuppen, Krustentieren und Nudelgerichten mit Meeresfrüchten.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Region | Kampanien, Sannio (Casalduni) |
| Rebsorten | 100 % Falanghina (aus biologischem Anbau) |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Reifung | 7 Monate in Edelstahltanks |
| Betriebstemperatur | 10–12 °C |
| Format | 75 cl |
| Verpackung | 1 × 75 cl |
| Preise Gastronomie | auf Anfrage |
| Allergene | Enthält Sulfite |
