Rum Trinidad Single Cask Ed. 21 Chablis 2008
CHF 80.00
Dopo un pasto o semplicemente per divertirsi.
Note di cioccolato al latte, cannella e vaniglia, frutta candita e legno fresco.
Sfumature leggermente erbacee, pepate e nocciolate.
Al palato, il Plantation Single Cask Barbados è dolce e intenso, sentori di mela caramellata come nella tarte tatin o nella torta di mele, zenzero, cacao e leggere note affumicate.
10 disponibili
Un rum a botte singola firmato Plantation (Maison Ferrand), tra i più apprezzati imbottigliatori indipendenti al mondo, distillato a Trinidad nel 2008.
Dopo undici anni di invecchiamento tropicale in botti già utilizzate per il bourbon, il rum ha proseguito la maturazione in Francia per poi concludere l'affinamento in botti che avevano ospitato vino bianco Chablis, da cui prende il nome questa edizione.
Al naso si rivela delicato e fruttato, con note di cotogna, bergamotto e mela verde su un fondo di miele d'acacia e peonia. Al palato lascia spazio a rovo, lime, biancospino e cedrina.
Ideale da degustare liscio, in purezza, per cogliere tutte le sfumature aromatiche date dall'invecchiamento in singola botte. Disponibile nel catalogo Sapori Nobili insieme ad altre eccellenze enogastronomiche selezionate per il mercato svizzero.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 70 cl |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 49.5% Vol |
| Annata | 2008 (imbottigliato 2021) |
| Provenienza | Trinidad e Tobago |
| Tipologia | Rum single cask, imbottigliato da Plantation |
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