Il Benvenuto Orange è un vino da tutto pasto, e da aperitivo accompagna benissimo aperitivi a base di crostacei e tutti i piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 12-14 °C.
Fermentazione spontanea ad opera dei lieviti indigeni presenti nelle bucce.
La macerazione fermentazione si protrae per oltre 40 giorni.
In questa fase le bucce cedono lentamente al vino il colore e gli aromi propri dello Zibibbo, durante la quale come una vinificazione in rosso si procede ai rimontaggi.
Durante la lavorazione non si effettua alcuna correzione o aggiunta di additivi, si procede a lasciare il serbatoio scolmo nella fase ossidativa.
Un prodotto firmato Cantine Benvenuto, distribuito da Sapori Nobili per gli amanti dei prodotti italiani autentici.
Confezione da 75cl, pensata per essere gustata con calma o condivisa in occasioni speciali.
Annata 2024, un'ottima espressione del territorio d'origine in questa specifica vendemmia.
Un calice che racconta il territorio calabrese, da abbinare ai piatti della tradizione italiana o da gustare in compagnia.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Regione | Francavilla Angitola, Calabria |
| Uvaggio | Zibibbo 100% |
| Gradazione alcolica | 14% |
| Affinamento | Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per oltre 40 giorni |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Formato | 75cl |
| Confezione | 1x75cl |
| Prezzi Gastronomia | su richiesta |
| Allergeni | Contiene solfiti |







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